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ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ルフェール［2022］（ジャン・マルク・ボワイヨ）

ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ルフェール［2022］（ジャン・マルク・ボワイヨ）

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■創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において、
祖父や父の下でワイン造りに励み、それ以降1989年まではピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで醸造長の職に就いていました。
そしてポマールにドメーヌを造ったのが1985年です。
幸運だった事は、父方がヴォルネイの大ドメーヌで、母方はピュリニーの著名ドメーヌ出身だったこと。
母親は、エティエンヌ・ソゼの一人娘で、ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、
1991年に、ジャン・マルク・ボワイヨは、エティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れることが出来たのです。
ピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、村名のピュリニーとシャサーニュ。
現在、ドメーヌの所有畑は11ha。
ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤、白両方の銘醸地を所有しています。
ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインは、豊かでミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。

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