World's Best Sommerlier Contest Model 世界ソムリエコンクール入賞者モデル “The Sommelier knife of Sommelier knives - ソムリエナイフの中のソムリエナイフ”シャトーラギオール。1989年度優勝者「セルジュ・デュブ」氏のシグネチャモデル。ハンドルのコウノトリは、氏の故郷アルザス地方のシンボル。また、彼は有名なレストランのオーナーで1990年代初めにも世界ネスト・ソムリエコンクールに選出されたが、その当時はコンクールがそれほど知られていなかった。ハンドル部はPalissander(ローズウッド材)を使用。
World's Best Sommerlier Contest Model 世界ソムリエコンクール入賞者モデル
“The Sommelier knife of Sommelier knives - ソムリエナイフの中のソムリエナイフ”シャトーラギオール。1989年度優勝者「セルジュ・デュブ」氏のシグネチャモデル。ハンドルのコウノトリは、氏の故郷アルザス地方のシンボル。また、彼は有名なレストランのオーナーで1990年代初めにも世界ネスト・ソムリエコンクールに選出されたが、その当時はコンクールがそれほど知られていなかった。ハンドル部はPalissander(ローズウッド材)を使用。
受賞者モデル
ソムリエナイフ