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■商品説明
●独自の上蒸し方式(上から下へ蒸気を吹きかける)により、コシの強い餅に仕上ります。
●うどんやパン生地づくりなどの練り作業にもご使用になれます(粉ねり用羽根付)
●味噌豆ねりにもご使用になれます(みそ羽根付)
●赤飯やおこわなどの蒸し料理にもご使用になれます。
■直径・サイズ
415×315×H345
■深さ
■重さ
12kg
■容量
●うどんやパン生地づくりなどの練り作業にもご使用になれます(粉ねり用羽根付)
●味噌豆ねりにもご使用になれます(みそ羽根付)
●赤飯やおこわなどの蒸し料理にもご使用になれます。
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