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製菓本　アシェットデセール 3巻・絵コンテ集付　デセール　洋菓子　レシピ

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商品説明・詳細
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商品情報

ASSIETTE DE DESSERT 　全3巻

1 printemps et ete
2 automne ete hiver
3 specialite
絵コンテ集

フランス菓子に携わるならもっていても良い名著です。
自宅保管のため、経年劣化による多少のスレ、スミ、やけ等ございます。
書き込み等ありません。

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用
商品の状態	目立った傷や汚れなし

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