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シャトー フォンバデ
CH. Fonbadet

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　鮮やかな反射を伴う美しい紫色のワイン。ブルーベリー、ブラックカラント、ブラックベリーのノートで表現力豊かなノーズに、フローラルとミネラルのノートが加わります。
　黒鉛やタバコ深み。豊かで甘いタンニン。口当たりはエレガントで柔らかく、クリーミーでありながら、ブレンドに長い余韻を与える素晴らしい酸味とのバランスが取れています。

パーカーポイント91点｜飲み頃：2019 - 2032
Aged in 50% new French oak barrels and blended of 70% Cabernet Sauvignon and 30% Merlot, the medium to deep garnet-purple colored 2016 Fonbadet offers up expressive notions of warm plums, blackberries and kirsch plus unsmoked cigars and spice cake scents with a waft of dusty soil. Medium-bodied and laden with juicy black fruits plus loads of spicy accents, it has a finely grained, approachable texture and great length.（Issue Date：1st Dec 2018）

■ブルジョワ級のシャトー フォンバデ
　サン・ランベールの小さな村の北に位置するシャトー・フォンバデは、シャトー・ムートン・ロートシルト、シャトー・ラトゥール、シャトー・リンチ・バージュ、シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン、コンテスなど、ポイヤック・アペラシオンの最高のヴィンテージの間に位置する、厳選されたテロワールを占めています。
　テロワールは、標高 14 〜 22 メートルの深い砂利の丘の頂上に位置しています。これらの土壌は、マルゴーからサン・ジュリアン、ポイヤックからサン・テステフまで、グラン・クリュ・クラッセのテロワールの主要な地質学的構成要素を形成しています。2002年、区画を購入した際、ドメーヌ ペロニーは、この部分のブドウ畑の統合を組織するために、シャトー ムートン ロートシルトと 3 ヘクタールを交換。ドメーヌ・ペイロニーのブドウ畑の砂利と堆積土の性質は、メドックのグラン・クリュ・クラッセと同じです。
　深い砂利の小丘がブドウの木の根を深く支え、南北向きで日当たり良好、ブドウ園全体を微気候に浸す川、斜面のおかげで流出水の自然な排水、これらすべての要素がワインに複雑さをもたらします。

■ワイン名
シャトー フォンバデ ポイヤック／ Ch. Fonbadet Pauillac

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■生産地
フランス＞ボルドー＞ポイヤック／ France > Bordeaux > Pauillac

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■生産者
シャトー フォンバデ ／ CH. Fonbadet

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■ヴィンテージ
2016年

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■容量
750ml

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■品種
カベルネ ソーヴィニヨン 70%、メルロー30%

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■タイプ
赤

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■味わい
辛口

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■インポーター
株式会社Trusty(WINE TRUSTY）